節約と健康食そしてダイエットの3つを成功させる野菜活用法

3

少し前のブログでも取り上げたんですけど、節約と健康食そしてダイエットの3つを成功させるために、野菜をフルに活用するようにしています。

あんまり勉強とか好きじゃないんですけど、好きなことになると、メッチャのめりこんでしまう性格なわたしは、最近は野菜を色々と調べるのに夢中なんです。

「この野菜にはこんなパワーがあったのかぁ」とか「この野菜こんなレシピで活用できるんだ!」みたいな感じで一人で盛り上がっています。

彼氏がいない今はこんな事に夢中なんです。とほほ。

まぁそれはいいんですけどどね!でも野菜のこととか栄養のことを知るのってとても大切ですよね。人間の体は食事で成り立っているわけですから、健康だけでなく寿命とか病気とかにも影響を与えるのが毎日の食事だと思うんです。そしてダイエットも節約も食事は大きく関係していますよね!

だからこそ今のうちにしっかりと野菜について知っておきたいなと思っています。

さてさて、そんな野菜を調べる日々で出会った野菜たちを少しだけ紹介したいなと思っています。

今回紹介するのは、もうおなじみの定番野菜といってもいいトマトです。トマトが赤くなると医者が青くなるといわれるくらいの健康パワーをもったトマトですが、どんな栄養があるのかは知らないという人も多いと思います。

よく注目されるのはリコピンという健康にいいという栄養だと思うのですが、今回はそれ以外の栄養について書いてみようと思います。

トマトは言うまでもなく緑黄色野菜のひとつで、多くのビタミンを含んでいます。特にビタミンB6には脂質の代謝を高めてくれる効果があるので、痩せやすい身体つまりダイエットに適したからだを作るのには最適な野菜だと思います。

また、ビタミンCも含まれているのでお肌の健康にも役に立ってくれます。

私は毎朝トマトのサラダを食べるようになってから、かなり痩せやすい体質になり、少しの運動でもしっかりと効果が出てきてくれるようになりました。

さらにトマトのビタミンCの効果と体質が改善されてからの適度な運動によってお肌もきれいになり、あまりニキビなどができなって「最近お肌もきれいで健康的だね」と周りの方から言われるようになりました。

つまりトマトはダイエットと美肌に効果があるという女子にはうれしい野菜なんですよ!しかも最近は一年中スーパーで必ずある野菜といえますから、節約を意識して取り入れるのに適してもいますよね。

お料理も生でもよし、煮てもよし、中華のように炒めてもいいですからお料理のレパートリー的にも助かります。

ぜひ毎日少しずつでも使いたい野菜としてトマトをおすすめします。トマトをフル活用すれば、健康食となるだけでなくダイエットや節約にも効果があると思うのでぜひ試してみてください。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。